یادداشت های میدانی - شماره 582 یادداشت های میدانی - شماره 582 یادداشت های میدانی - شماره 582

یک به روزرسانی هفتگی KPMG در مورد اخبار مربوط به بخش کشاورزی در سطح ملی و جهانی.

• › › › ›
• یادداشت های میدانی - شماره 582

هفته در بررسی

در اخبار نیوزیلند این هفته ، قیمت های حراج جهانی لبنیات دوباره افزایش یافته است - با افزایش 4. 3 ٪ ، اراضی همبرگر غیرممکن در غذاهای نیوزیلند ، و یک مشارکت فنی جدید نشان می دهد که با یک رابطه مزرعه ، Farmiq و Agresearch ایجاد شده در مزرعه کشاورز ی-صنعت نرم افزار سیستم.

در سطح بین المللی چندین معاملات در این هفته اعلام شده است ، از جمله افزایش 65 میلیون دلار برای تجارت در فضای داخلی امارات متحده عربی ، جمع آوری 65 میلیون دلار برای تولید مرغهای گیاهی جسورانه در حالی که در والمارت در ایالات متحده راه اندازی می شود ، و یک دانه 4 میلیون دلاری-افزایش تأمین مالی برای شرکت خنثی کربن Neutral Foods.

مقاله هفته

یادداشت های میدانی این هفته مقاله جک کییز برخی از قیمت مواد غذایی و آمار بهداشتی نیوزیلند را به اشتراک می گذارد ، و این سوال را زیر سؤال ببرید که هزینه واقعی برای تغذیه بازار داخلی کشور ما چیست.

می توانید به مقاله در اینجا دسترسی پیدا کنید.

مسائل قبلی

برای خواندن نسخه های قبلی یادداشت های زمینه لطفا اینجا را کلیک کنید.

برای عضویت در نسخه های آینده یادداشت های فیلد ، لطفاً اینجا را کلیک کنید.

برای عضویت در نسخه های آینده یادداشت های فیلد ، لطفاً اینجا را کلیک کنید.

داستانهای کانون توجه

تحقیق و توسعه کانون توجه:

Maolac ، استارت آپ اسرائیلی ، با تمرکز مصنوعی بر تغذیه ورزشی ، از هوش مصنوعی برای توسعه پروتئین های شیر انسانی برای صنایع غذایی استفاده می کند. بنا بر گزارش ها ، محصول جدید از دو عنصر ساخته شده است: پروتئین فعال با یک نشانه خاص و یک سیستم جذب منحصر به فرد. استارت آپ توضیح داد: "Maolac از زیست شناسی محاسباتی برای استخراج جناح های ایمونولوژیکی فعال از شیر و مشتقات آن برای کاربردهای خاص که سیستم ایمنی بدن انسان و حیوانات را بر اساس آزمایش قبل از بالینی و آبشارهای ایمنی شناخته شده تقویت می کند ، استفاده می کند."

برچسب: بین المللی ، نوآوری غذا

Agritech Spotlight

سیستم های FarmIQ و Agresearch متعلق به دولت پس از آنکه FarmIQ ابزار پشتیبانی تصمیم گیری Farmax را از SOE به دست آورد ، همکاری استراتژیک برای ایجاد ارزش بیشتر برای کشاورزان کشیش ایجاد کرده اند. گرگ روسیتر ، مدیر فناوری و خدمات دیجیتال Agresearch می گوید این تصمیم به عنوان بخشی از تعهد CRI در ارائه صنعت کشاورزی با کیفیت علمی با کیفیت و ابزارهای پشتیبانی تصمیم گیری مبتنی بر نرم افزار گرفته شده است. FarmIQ قصد دارد سرمایه را سرمایه گذاری کند و زیرساخت ها را برای انتقال Farmax به سطح بعدی ، که تجارت اصلی Agresearch در نظر گرفته نشده بود ، فراهم کند.

برچسب: Agritechnology ، Agribusiness ، کشاورزان و تولید کنندگان

عناوین این هفته

در طول غذای هوی ایتنز این هفته ، اعلامیه های بیشتری توسط یان Proudfoot KPMG در ابتکار مانا کای انجام شد - گفتگوی ملی با هدف بهبود سیستم غذایی نیوزیلند. یک گروه رهبری که به نمایندگی از جوامع در سراسر سیستم غذایی و پشتیبانی شده توسط دایره Aotearoa و KPMG به عنوان دبیرخانه یک چارچوب مانا کای ساخته شده است که بخش اصلی مکالمات آینده توسط این گروه در سراسر کشور خواهد بود.

برچسب: سیستم های کشاورزی ، جوامع روستایی

Westpac NZ و Pāmu ادعا می کنند که آنها جامع ترین وام مرتبط با پایداری نیوزلند را تا به امروز امضا کرده اند ، بزرگترین بخش کشاورزی NZ و اولین شرکت شامل یک شرکت دولتی. بنا بر گزارش ها ، Pāmu بیش از سه سال 85 میلیون دلار NZ از Westpac NZ وام می گیرد و در صورت برآورده کردن اهداف عملکردی و جاه طلبانه ، تخفیف قیمت گذاری می کند یا در صورت عدم دستیابی به آنها هزینه های بالاتری را پرداخت می کند. همچنین این اولین وام در بخش کشاورزی است که شامل یک هدف کاهش میزان انتشار گازهای گلخانه ای مبتنی بر 1. 5 درجه است که در برابر بهترین روش جهانی تأیید می شود.

برچسب: کشاورزی ، محیط زیست و انتشار

پلت فرم دیجیتال یک مرحله ای PlantMe. io ، که در سال 2019 راه اندازی شد ، خدمات جدید تحویل بذر نوآورانه و راهنمای رشد دیجیتال خود را با یک سیستم پاداش جهانی به نمایش می گذارد. Fliss Roberts ، بنیانگذار و مدیرعامل Plantme می گوید: "ایده این است که افراد بیشتری را ترغیب به رشد در خانه به عنوان اقدامات آب و هوایی معنی دار و در عین حال بهبود تغذیه ، سلامتی و سلامتی و تعادل بانکی خود کنید."PlantMe همچنین ویژگی های جدیدی را اضافه کرده است که نشان دهنده تأثیر آب و هوا و صرفه جویی در دلار در هنگام ورود به گیاهان ، پیشرفت و ضبط برداشت با تصاویر است.

برچسب: نوآوری غذا ، محیط زیست و انتشار

داستانهای برتر

وزیر کشاورزی دیمین او کانر از برنامه دولت برای سرمایه گذاری 2. 83 میلیون دلار NZ در یک برنامه شش ساله برای ارتقاء مزیت رقابتی صنعت پیاز نیوزلند به نام "فروتن به قهرمان: تغییر صنعت پیاز نیوزلند" خبر داد. O'Coor می گوید ، "این برنامه مناسب ما را برای نقشه راه جهانی بهتر برای افزایش صادرات ، کاهش گازهای گلخانه ای ، بهبود محیط زیست و استخدام افراد بیشتری در بخش مواد غذایی و فیبر-کمک به تقویت بهبود اقتصادی در طول COVID-19 می کند."

بخش غذایی نیوزیلند Woolworths شاهد افزایش فروش به NZ 2. 06 میلیارد دلار برای Q1 FY22 بود که در سه ماهه مشابه سال گذشته 9. 7 درصد افزایش داشت. این گروه مستقر در استرالیا می گوید که "تا حدودی ناشی از تجدید حیات Covid در جامعه در اواسط ماه اوت" بود و بهبود تقاضای مشتری و تورم بالاتر منجر به نتیجه شد. بخش تجارت الکترونیکی این گروه در نیوزیلند 17. 4 ٪ به 270 میلیون دلار رسید. فروش شمارش معکوس 8. 3 ٪ به 1. 62 میلیارد دلار در طول سه ماهه افزایش یافته است ، با SuperValue ، FreshCoice و سایر درآمد در مجموع 11. 7 ٪ به 169 میلیون دلار رسیده است.

برچسب: خرده فروشی غذا

جلسه چهارم کمیسیون تجارت نشان داد که عدم رقابت در سوپر مارکت دوپولی منجر به سود بیش از حد شد. این بازده متوسط سرمایه به کار رفته برای Woolworths ، مواد غذایی جزیره شمالی و مواد غذایی به ترتیب جزیره جنوبی از 21 ٪ ، 24 ٪ و 22 ٪ است. این در مقایسه با خرده فروشان مواد غذایی بین المللی که در حدود 11 ٪ -12 ٪ نشسته اند. هر دو گروه سوپر مارکت استدلال می کنند که ، حتی اگر بازده آنها عادی شود ، قیمت مواد غذایی کاهش نمی یابد زیرا میزان پول برای قرار دادن غذا در قفسه های سوپر مارکت ها تغییر نمی کند.

برچسب: خرده فروشی ، سیاست و مقررات

مزارع هوشمند برداشت خالص امارات متحده عربی (امارات متحده عربی) 64. 5 میلیون دلار در یک دوره بودجه به رهبری مدیر سرمایه گذاری کره جنوبی Imm. برداشت خالص دارای سه مرکز کشاورزی عمودی داخلی در امارات متحده عربی با دو مورد دیگر در حال ساخت در کویت و عربستان سعودی است. طارق ساناد ، مدیر ارشد مالی گفت: "ما از درآمد حاصل از بودجه پروژه های موجود خود ، برای هدایت ابتکارات تحقیق و توسعه و گسترش تیم خود استفاده خواهیم کرد ، در حالی که در همان زمان بذر ساحل در آسیا را بذر می کنیم."

برچسب: بین المللی ، نوآوری مواد غذایی ، سیستم های کشاورزی

شرکت خنثی کربن در ایالات متحده Neutral Foods 4 میلیون دلار در یک دوره بودجه بذر جمع آوری کرده است و کل بودجه خود را به 4. 8 میلیون دلار آمریکا می رساند ، به رهبری شرکت سرمایه گذاری پایدار Breakthrough Energy Ventures و شرکت های مارک کوبا. Neutral Foods با کشاورزان لبنیات برای اجرای استراتژی هایی با هدف کاهش انتشار کربن از تولید شیر ارگانیک خنثی آن کار می کند. از بودجه آن برای گسترش شرکت در سطح ملی ، آگاهی از پایداری و محاکمه این برند استفاده می شود و همچنین سرمایه گذاری های مستقیم با کشاورزان در پروژه ها برای کاهش انتشار کربن انجام می دهد.

برچسب: بین المللی ، محیط زیست و تولید گازهای گلخانه ای ، سیستم های کشاورزی

Tupu Angitu Ltd ، بازوی تجاری دریاچه Taupō Forest Trust ، و NZ Bio Forestry Ltd وارد تفاهم نامه ای شده اند که امیدوارند ارزش املاک جنگلداری را افزایش دهد ، مشاغل منطقه ای جدیدی ایجاد کند و به یک ردپای صفر کربن برسدبشرNZ Bio Forestry Ltd قصد دارد تا حدود 12 قابلیت زیستی در سراسر نیوزیلند را ایجاد کند. وی گفت: "منابع در اینجا هستند ، تقاضای بازار در حال رشد است و این فناوری در دسترس است. وین مولیگان ، مدیرعامل NZ Bio Forestry می گوید ، وقت آن رسیده است که در مورد تحول صحبت کنید و شروع به انجام آن کنید.

برچسب: جنگلداری ، جوامع روستایی

شرکت نهال درخت Arborgen موافقت کرده است که دارایی های نیوزیلند و استرالیا خود را به یک کنسرسیوم سرمایه گذاران NZ ، از جمله اعتماد خیریه و خانواده های خصوصی به رهبری هیو فلچر ، با قیمت 22. 25 میلیون دلار بفروشد. دیوید نات ، رئیس آربورگن گفت ، این شرکت حدود 30 میلیون سهام درخت در سال در نیوزیلند و 5. 5 میلیون در استرالیا تولید می کند و برای گسترش ظرفیت به سرمایه اضافی "قابل توجهی" نیاز دارد. وی افزود: هیئت مدیره معتقد است که این پول بهتر است در بازارهای رشد بالاتر خود در ایالات متحده و برزیل هزینه شود. همچنین از بودجه برای کشف فرصت های رشد جدید و بازپرداخت بدهی استفاده می کند.

برچسب: جنگلداری ، کشاورزی

کشاورزان با هزینه های نصب و تأخیر در دسترسی به مواد شیمیایی کشاورزی روبرو هستند که می تواند باعث تأثیر جریان قیمت بالاتر برای مصرف کنندگان شود. بیشتر مواد شیمیایی کشاورزی نیوزیلند از چین تهیه می شود ، با این حال ، گیاهان در سراسر چین در حال بسته شدن هستند زیرا منابع زغال سنگ را کاهش می دهند و با یک بحران انرژی روبرو می شوند. در میان این مشکل ، زنجیره های تأمین جهانی تحت فشار شدید قرار می گیرند و بنادر در سراسر جهان مسدود شده اند.

برچسب: کشاورزی ، کشاورزان و تولید کنندگان ، سیستم های کشاورزی

Southe Field Days به دلیل عدم قطعیت های Covid-19 ، رویداد خود را برنامه ریزی شده (اولین بار در 40 سال) برای فوریه 2022 لغو کرده است. وارن راس ، رئیس کمیته روزهای جنوبی ، گفت اگر آنها با برخی هزینه ها پیش رفته بودند و این رویداد پیش نمی رفت ، می توانست از نظر مالی فلج شود. این کمیته همچنین می خواست این تصمیم را زودتر اتخاذ کند تا به غرفه داران ، گروه های داوطلب و مشاغل محلی اجازه دهد تا فرصت های دیگر را برنامه ریزی کنند. این کمیته قصد دارد این رویداد را دوباره در فوریه 2024 برگزار کند.

برچسب: Agri-Events ، جوامع روستایی

پنج شرکت اول انتخاب شده برای سکوی آزمایشی فناوری مواد مغذی FARM2050 عبارتند از: Climateai ، Cropx ، Eko360 ، Robotics Pastoral و Fospholutions. این طرح با هدف حل چالش های تغذیه جمعیت جهانی 10 میلیارد نفر با راه حل های عمیق فناوری برای ایجاد پایداری و نتایج تغذیه ای بیشتر است. مایکل پریرا ، رئیس زراعت گفت: "هر پنج شرکت ما انتخاب کرده ایم که وعده های قابل توجهی را به عنوان فن آوری های مهم مدیریت مواد مغذی نشان داده اند که انتقال به سیستم های تولید مواد غذایی تولیدی و سودآور با تأثیر زیست محیطی کم را کاهش می دهد."

برچسب: Agritechnology ، محیط زیست و انتشار

داگ پائولین ، رئیس اجرایی SEALORD می گوید ، معامله ای که می توانست 90 ٪ از مواد غذایی مواد غذایی را که در آن قرار دارد ، عرضه کند ، ایده زنجیره ای سوپر مارکت ها و نه خاص خود بود. پائولین اظهار داشت كه وی معتقد است كه پیشنهاد عرضه غیرقانونی بوده است كه Sealord با توجه به موقعیت غالب خود به عنوان تأمین كننده بازار ، آن را از خفاش خود پیشنهاد كرده است ، اما این كار را انجام نداده است. مذاکرات بین مواد غذایی و Sealord در عوض ، دنیای جدید و Pak ‘N Save صاحب حق رای دادن را کاهش می دهد و دامنه محصولات Sealord را که موجود دارد ، کاهش می دهد.

برچسب: خرده فروشی مواد غذایی ، شیلات ، بازاریابی مواد غذایی

خبرنگار بریتنی DeGuara می گوید ورود سوپر مارکت آلمانی آلدی به دوتایی استرالیا در سال 2001 باعث تغییر در رقبای خود شد. قیمت ها کاهش یافت و به مشتریان تجربه متفاوتی داده شد - گزینه های مقرون به صرفه تر ، معاملات و نوآوری ها. DeGuara می گوید ، یک شرکت کننده جدید در NZ می تواند همان نوع جنگهای قیمت را در استرالیا و منجر به نوآوری های فناوری کند. دکتر بدو لنگ از دانشگاه اوکلند فکر می کند که سوپر مارکت های آنلاین فقط می توانند به عنوان سومین سوپر مارکت بزرگ حرکت کنند و صنعت سوپر مارکت را تغییر دهند.

برچسب: خرده فروشی مواد غذایی ، بین المللی

متیو دلر پس از هفت سال به عنوان مدیر عامل در Tor Wines ، یک کارخانه شراب سازی در سطح جهان مشهور به عنوان مجرد تاکستان Chardoay و Cabeet Sauvignon ، در ژانویه سال 2020 حرکت خود را به ویلا ماریا انجام داد. راه اندازی جهانی سری جهانی شراب Vineyard از 1 نوامبر. دلر می گوید ، "هیچ کارخانه شراب سازی دیگری در نیوزیلند وجود ندارد که باعث ایجاد کالیبر شراب هایی شود که ویلا ماریا انجام می دهد و تحت مالکیت جدید تغییر نخواهد کرد."

برچسب: شراب سازی ، تجارت و صادرات

سازنده مرغ های گیاهی Darsing Foods 65 میلیون دلار جمع آوری کرده است و کل جمع آوری شده را به بیش از 120 میلیون دلار آمریکا در یک دور بودجه سری C به رهبری صندوق بنیانگذاران و گروه سرمایه D1 و همچنین ورزشکاران و افراد مشهور و مشهور جمع آوری کرده است. Jaring Foods قصد دارد این ماه را در 3،000 مکان Walmart راه اندازی کند و توزیع خرده فروشی و خدمات آنلاین آن را دو برابر کند. چهار نوع از قطعات مرغ گیاهی (اصلی ، لیمو و گیاهان دارویی ، Cajun و نان) آن 10-14 گرم پروتئین در هر وعده است و از نظر چربی ، کلسترول و سدیم پایین تر از همتای حیوانات است.

برچسب: پروتئین های بین المللی ، جایگزین

براساس بیانیه مشترک تولید کنندگان و انجمن های صادر کننده آمریکای لاتین ، زنجیره های اصلی سوپر مارکت ها از تأثیر هزینه های اولیه و هزینه های باربری بالاتر چشم پوشی نمی کنند زیرا آنها می خواهند "ارزانترین موز موجود در بازار" را ارائه دهند. بزرگترین رشد دهنده Clúster Bananero del Ecuador گفت: "سوپر مارکت ها ، به رهبری سوپر مارکت آلمانی Aldi ، مایل به جبران این افزایش هزینه ها نیستند ، چیزی که به طور جدی به تولید کنندگان موز و صادرکنندگان که مجبور به افزایش کامل هزینه هستند ، آسیب می رساند."

برچسب: جوامع بین المللی ، روستایی ، خرده فروشی مواد غذایی ، جوامع روستایی

مدیر اجرایی Agritech NZ Brendan O'Coell بینش خود را در مورد فعالیت های سرمایه گذاری اخیر در صنایع در هر اندازه سرمایه گذاری به اشتراک گذاشته است. سرمایه گذاری های اخیر شامل 10 میلیون دلار افزایش برای شرکت دوچرخه برقی UBCO ، 3. 5 میلیون دلار NZD برای نرم افزار Orchard Hectre و فروش اخیر شرکت تجهیزات نظارت بر تجهیزات Bluelab است. O'Coell اظهار داشت: "بیشتر شرکت های فناوری NZ فراتر از مرحله راه اندازی برای گسترش ، رشد بین المللی از تخصص این کشور در توسعه فناوری جدید ..."

این همبرگر گیاهی مستقر در ایالات متحده Foods Impossible Foods امروز (پنجشنبه چهارم نوامبر) در نیوزیلند راه اندازی شده است. پس از در دسترس بودن در کابین برتر تجارت Air New Zealand بین لس آنجلس و اوکلند ، این اولین بار است که این محصول در Eateries در اوکلند ، Mt Maunganui و Christchurch در دسترس خواهد بود. ماده خونریزی تقلید شده ژنتیکی توسط استانداردهای غذایی استرالیا نیوزیلند در دسامبر سال 2020 تصویب شد.

برچسب: پروتئین های جایگزین

حراج جهانی تجارت لبنیات شاهد افزایش دیگری بوده و در آخرین حراج 4. 3 ٪ افزایش یافته است. پودر شیر کامل 2. 7 ٪ افزایش یافته است ، پودر شیر چربی 6. 6 ٪ و چدار 14. 1 ٪ قابل توجه است. نقطه میانی فعلی پیش بینی قیمت شیر Farmgate گروه تعاونی Fonterra هنوز 8. 40 دلار در کیلوگرم است.

برچسب: لبنیات ، تجارت و صادرات

قیمت گندم اکنون رکوردی در اروپا شکسته است و منجر به افزایش قیمت نان در اکثر جهان می شود. با وجود حجم بزرگ محصولات زراعی در آرژانتین و استرالیا ، انتظار می رود که عرضه برای کاهش فشارهای تقاضای فعلی کافی نباشد. کارلوس مرا ، رئیس تحقیقات بازار کالاهای کشاورزی در Rabobank در لندن در مورد یکی از محرک ها اظهار داشت و توضیح داد: "هرچه قیمت بالاتر باشد ، ترس بیشتر در بازار وجود دارد و خرید وحشت بیشتر است."

برچسب: باغبانی ، بین المللی

دوازده از سیزده IPO یا نوشیدنی IPO یا ادغام از 16 ماه گذشته اکنون از لیست اولیه بازار خود پایین تر از قیمت معامله می شوند. برخی از اجزاء قابل توجه ، شرکت مهم شیر جو دوسر سوئدی است که حدود 25 ٪ کاهش یافته است ، از 16. 00 دلار به 14. 60 دلار و افت 76 ٪ برای Appharvest کاهش یافته است. تنها شرکتی که افزایش یافته است ، سازنده ماست Sovos است که سهام آن از زمان عمومی شدن 35 ٪ افزایش یافته است.

برچسب: بین المللی ، کشاورزی

در تماس باشید

Enterprise Farm - South Island Brent Love 03 683 1871 Bloke@kpmg. co. nz

یادداشت های میدانی آنجلو ماروندان +64 9363 3624 amarundan@kpmg. co. nz